Čtvrtek 8. 10., 17:30–19:00
Rodinné centrum K2, Ostružinová 9, Praha 10
Máte chuť zkusit si upéct vlastní chleba? Nevíte přesně jak na to? Přijďte strávit podvečer u nás v centru. Máme pro vás recepty na malý/velký pecen, ukážeme si, jak udělat rozkvas a jak se starat o kvásek. Cílem kurzu bude odejít s bochníkem z připraveného těsta, který si poté doma upečete, a s kváskem, se kterým můžete následně v pečení dále pokračovat. Na místě si upečeme slané krekry se semínky a ukážeme si, jak využívat zbylý kvásek.
S sebou si prosíme vezměte: utěrku, mísu, vařečku/měchačku a malou zavařovací sklenici.
Ostatní suroviny budeme mít připraveny.
Těšíme se na společně strávený čas a sdílené pečení!
8. 10.: Workshop pečení kváskového chleba